Comida china...

Bueno este post no es sobre Japon pero si esta muy estrechamente relacionado, y es es sobre la comida china, y no precisamente la comida que se come y conoce en Mexico, que por cierto aunque a veces esta rica es medio mala en cuanto a la salud y a como la preparan, pero volviendo al tema, a la comida que me refiero aqui es mas bien a la comida que se produce en china o bien que es hecha con productos chinos, como vegetales o carne, el problema es que la contaminacion en China esta tan canija que para los chinos es normal comer sus propios productos, pero para cualquier otra persona (salvo algun paisano del d.f. con bastantes anticuerpos) es practicamente imposible comer productos chinos sin enfermarse, y les menciono todo este show de la comida china por que yo estaba comprando algunos productos de una tienda que es equivalente a la tienda del dolar, no se en Mexico o en Estados Unidos pero aqui tambien venden comida en esas tiendas, algunas cosas si me convienen, por ejemplo puedo comprar un litro de jugo al que le faltan un dia o dos por expirar en 100 yens, tambien a veces compro algo que yo creo que es pescado empanizado y tambien me cuesta 100 yens, asi que si hay cosas muy baratas, pero comence a notar que la comida de ahi me caia un poco mal, sobre todo una mini ensalada que venden ahi. Un amigo me comento que probablemente era por que son productos chinos...

Hace poco hubo un caso muy sonado en las noticias donde se descubrio que la leche estaba contaminada con Melamina, no me quiero ponerme a hacerle a algo que no soy pero la explicacion a grandes rasgos de la Melamina y los problemas que genera, es un quimico toxico que usan para dar la ilusion de la la leche tiene mas proteinas, pero puede causar piedras en los riniones, ademas del colapso de los funcionaiento de los riniones cuando el cuerpo la absorbe.

los nipones se dieron cuenta por que murieron 3 bebes de falla en los riniones, otros 158 en condicion critica y mas de 6000 con piedras en los riniones, pobres ninios todavia no comienzas a chupar... bueno mas bien a ingerir alcohol y ya con esas broncas, pero la bronca no es que la leche se contaminara en algun lado, por el contrario los chinos les agragaban el quimico intencionalmente, el caso es que fue un caso muy sonado, esa leche se importa tambien a Thailandia, Filipinas, pero alla como estan las condiciones nada mas dicen que se murieron los ninios pero ni saben ni porque, aqui se suspendieron todas las importaciones de leche proveniente de China. Por cierto la carne de res la mayoria la traen de Nueva Zelanda.

Otra cosa curiosa es que Japon depende de las exportaciones de comida para poder subsitir, dado que la isla es muy pequenia lo unico en lo que son autosuficientes es en la produccion de arroz, sin embargo, por algun motivo Japon importa arroz de otros paises, pero lo curioso es que ese arroz que importa lo usa para hacer donaciones a paises pobres o sea que a su vez lo vuelve a mandar a otros paises y no se consume aqui, la verdad no se la razon y no quiero profundizar sobre eso pero me parecio un dato curioso.

Bueno com que ya me perdi un poco sobre el punto que estaba tratando de construir... pero continuando con lo de comida China, la semana pasada vino de visita un amigo de un companiero de la escuela el cual vive en China, se la paso comiendo en todos los restaurantes japoneses que pudo, lo cual la verdad era muy extranio para mi amigo y tambien para mi, pero el nos conto que la contaminacion en China esta tan mal que los vegentales, y en general todos los productos alimenticios que se generan en China, estan altamente contaminados, por lo cual esta persona tiene que consumir agua en enbotellada, cosa que en Japon no se hace, aqui se consume el agua de la llave, lo raro que es que cuando le abren al agua caliente sale blanca, no se si por que tiene alguna concentracion muy alta de minerales o por que pero a mi no se me antoja tomarla asi.
Pero bueno esta persona dice que tiene que comer diriamente en restaurantes bastante caros en los cuales especifican que sus productos se preparan con productos del extranjero, dice que ya a parado en el hospital varias veces por intoxicacion con la comida cuando come comida que se produce localmente, y es que tal vez los pobres chinos ya se acostumbraron pero para los extranjeros esta pesado, yo en lo que llevo aqui sigo extraniando la comida mexicana y aun no me acostumbro a la comida de aqui.

En Mexico no creo que andemos tan lejos de la realidad China pero mas bien por la falta de normas de salud estrictas y manejo de los alimentos, por cierto en el restaurant cuando los clientes piden tequila se les lleva con limon y sal, y si los clientes no lo usan, el duenio recicla la sal y los limones, pero ponerse a hablar de la limpieza en los restaurantes es otro rollo por eso mejor ni me meto ahi.

Disfruten de la comida china mexicana hecha en Mexico, ya que cuando mucho no se lavaron las manos o se andaban paseando las cucas en la comida pero al menos los vegetales son mexas y no pasa de que esten contaminados con pesticidas y aguas negras pero tambien existe la posibilidad de que esten sanos y limpios, cosas que en China los pobres amarillos no puede disfrutar...

Yo por lo pronto me voy a recetar mi coca cola con vitamina C! Ya llego a Mexico o es exclusiva de los nipones?



Saludos.