Tenia toda la firme intencion de hacer un post mas interesante pero debido a que no bajado las fotos de la camara a la computadora y mucho menos las he subido a cuenta de blogger, me veo en la necesidad de contarles otra experiencia sin fotos, queria hacer mas diverso el contenido de los post pero debido a que estoy en modo de shock cultural no me queda de otra que continuar con los post de este tipo.
Creo que no lo he comentado antes pero resulta y resalta que no vivo en si en lo que es la ciudad, por el contrario vivo en un resort vacacional para hacer camping, algo asi como las villas que se encuentran en ruidoso donde hay cabañas y se pueden estar en contacto con la naturaleza y su fauna de manera directa, pero bueno eso es para otro post. El asunto es que donde yo vivo no hay tiendas ni nada parecido, en una pequeña ciudad que se llama Ganges hay un supermercado pequeño pero cuenta con las cosas mas basicas, a 45 minutos del aqui en la ciudad de Montellier esta localizado el centro comercial que es el tipico que hay en Juarez como Soriana y Walmart. Pues bien dicho centro comercial de hecho es un viejo conocido de Juarez ya que alguna vez llegamos contar con un Carrefour en lo que ahora es Soriana Iglesias, que lamentablemente yo creo que ta mbien esa por desaparecer, pero bueno ese es otro rollo.
Dado que ya alguna vez habia visitado Carrefour en Juarez, me senti aliviado en saber que seria facil para mi encontrar productos conocidos y por lo tanto amigables con mi estomago, digo si en Japon era capaz de encontrar tortillas de harina, aguacates y salsa tabasco, lo logico seria que aqui encontraria casi todo lo que hay en Mexico, asi que mi emocion era bastante ya que esta vez habria de encontrar casi todas las cosas a las que estoy acostumbrado...
Asi que me di a la tarea de peinar los anaqueles en busca de lo que es mi canasta basica, encontre tortillas, unas salsa parecida a la Tabasco pero de origen Jamaiquino, chorizo y frutas similares ademas de otras cosas mas... Todo pintaba para ser una buena canasta basica.
Llego el momento de cocinar el chorizo... sin exito... el chorizo a pesar de que se llama igual y aparentemente tiene la misma forma, es mas bien como tipo salchicha, es duro y no me fue posible desmenuzarlo, pero bueno no es para tanto creo yo, me quedan la tortillas de harina y las salsas, pues la salsa no es ni por poco lo que esperaba, si bien es picante no es del tipo al cual estamos acostumbrados nosotros, por ejemplo lo normal para mi es que pique en la boca pero este tipo de salsa pica en la parte de la nariz y es del tipo de salsa que provoca lagrimitas, pero bueno eso es lo de menos, aun me quedan mis adoradas tortillas, las cuales tambien si tienen la forma de tortilla no tienen sabor alguno, lo cual me desconcerto bastante, tambien encontre maizena pero no es para hacer atole como algunos de nosotros lo usamos, es mas bien como para hacer pastas o pasteles ya que la maizena aqui no tiene sabor. Bueno las frutas si tienen que ser iguales no? Pues si y no, una vez que me hice mi quesadilla con tortilla sin sabor, una salsa rara y un queso que tienen mas bacterias que la misma penicilina, pense que aun me quedaba la opcion de las frutas y el jugo de naranaja, procedo a servirme un vasito de jugo de naraja para lavar el especial sabor del queso, que si bien no es malo tampoco es algo a lo que yo este acostumbrado, asi que me aviento mi primer sorbito de juguito de naranja y despues de darle unas cuantas paladeadas, procedo inmediatamente a ver la fecha de caducidad en el carton, changos no esta caduco aun! Si abre comprado jugo de naranaja, capaz y me estoy tomando el equivalente del maestro limpi con olor a naranaja pero version francesa, digo tal vez necesito una limpieza estomacal pero no es como para tomarme una cosa que es para limpiar los coladeras con olor a naranja... ? pues segun esto si es jugo de naranaja, pero yo creo que compre la marca mas barata por que el sabor no es el refrescante jugo al que estoy acostumbrado, pero en eso pienso, bueno pero como soy idiota, para que batallo con jugo en narajana en carton si tengo la naranja al natural, asi que aprovecho para comenzar a partir la enorme naranja y despues de darle mi primer mordida veo que el sabor es el mismo que el del jugo... Despues de preguntar me explican que aqui las naranajas no son dulces, que si quiero comprar naranajas dulces tiene que ser de otro tipo...
Lo mismo me sucede con las mandarinas que aqui parecen ser mas dulce pero para mi tambien es un sabor mas artificial, aunque creo que solo se debe a que no estoy acostumbrado a este tipo de mandarinas.
Otro dia se me ocurrio cocinar unas verduras al vapor, en Mexico a veces les ponia jugo de naranaja para endulzarlas un poco pero dado que aqui las naranjas no son dulces se me ocurrio cambiar las naranjas por las mandarinas, por dios!!! No se pueden imaginar que sabor tan malo tenia la coliflor! era practicamente incomible asumi que fue causa de mi experimento con la mandariana pero dias despues me dijeron que probablemente tenia que ver con que la coliflor probablemente habia sido congelada alguna vez y eso provocaba ese sabor tan malo, asi que en realidad es posible que eso pueda pasar tambien en Mexico. Por lo pronto no mas experimentos para mi y me mantengo alejado de la coliflor.
Se que tengo que esperar un poco y aprender a conocer los nuevos sabores y la variedad de comida pero por lo pronto se que tal vez es mejor para mi no tratar de buscar la comida que yo creo conocer si no mas bien encontrar entre la nueva comida disponible la que se me acomoda mas a mi paladar.
Por eso despues de todo este experimento de sabores en el super mercado volvi a la unica cosa que se siempre va a saber igual en todo el mundo, mi adorada coca cola... Por cierto la fanta no sabe igual, aqui la fanta sabe como kool aid de naranja, pero no me sorprende por que es el mismo sabor que en Japon.
Bueno los dejo pero no crean que todo sera quejas, ya les contare mi experiencia con la comida mediterranea mas a fondo y regresare con otro tipo de post relacionados a el lugar donde vivo y sus alrededores.
Saludos y que tengan un buen inico de semana!
4 comentarios:
Amigo, la campiña donde vives esta bonita?
Con razon donde vives congelan el pan! Si toma tanto tiempo llegar al super que flojera ir a cada rato.
Y pues no te queda mas que hacerte a la idea de experimentar nuevos sabores, en una nada encuentras la comida ideal.
Por cierto, que tipo queso compraste? (Nada como nuestro menonita, para una quesadilla, cierto?)
Los quesos he comprado todos los que me han dicho, pero aqui entre mas aspestoson esta el queso dicen que esta mas bueno, yo todavia no les agarro bien el gusto y claro que sigo preferiendo el queso menonita, el asadero o ya de perdis un queso fresco tipo panela, pero pues no hay, el que mas se parece es el queso gouda pero me falta buscarle mas.
Me encontre esta liga igual y te sirve al menos para ir eliminando los quesos asquerosones al paladar. univers-fromages.com/. De estos he probado el brie que es fuerte de olor pero muy cremoso y untado en pan sabe muy rico, y el camembert que es un poco mas suave al paladar.
Ya probaste el bleu? ese sabe bueno con una ensalada dulce. El gouda que mencionas aqui se usa mas bien como queso derretido. El feta tambien es rico, y los de cabra (chevre) mmm que rico, ya se me estan antojando con una ensalada.
Bueno suerte con los sabores y ahi nos cuentas como te fue
mmm un camembert!!! prueba ese, esta rico.
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