Bueno mientras revisaba los ultimos indicadores del NASDAQ y de la bolsa de valores... me tope con una notica en The Economist, que nos situa a los Mexicanos como los segundos mas gordos del planeta. No es sorpresa ya que no puedo imaginar una platos de tacos sin harta grasa, o una deliciosa torta de colita de pavo, o unas deliciosas flautas bien sumergidas en aceite requemado de hace tres dias... A como extraño la comida mexicana!
bueno el caso es que para no es ninguna sorpresa, lo que se me hace gacho es siempre estamos renegando que los gringos siempre nos ganan pero en esta estadistica lo mas alejados del podio mejor, pero al parecer no necesitamos dejar de pasar mas de 10 años y seguramente ya les debemos de arrebatar el primer lugar a los americanos.
Lo que me parece sorprendente es que nosotros decimos que los americanos comen puras porquerias de pan y comida chatarra pero nosotros ahi andamos en las mismas, a mi en lo personal me parece que la bronca no es tanto los tacos de barbacoa o los tostaditas con harta grasa, creo que eso solo es parte del problema, la bronca es la poca falta de a ejercicio y los problemas que traen a la salud, si todo fue tan simple como un problema de pura estetica y autoestima, no creo que seria tan drastico, pero los problemas que se derivan de todo esto son la verdadera bronca.
Aqui tiene la grafica original de The Economist.
http://www.economist.com/node/17118939
Por lo pronto yo tengo en exilio no voluntario a las tortillas de maiz, totopos y otras deliciosas garnachas, pero en cambio tengo la siempre saludable grasa del chorizo que se come crudo y las salchichas que se llaman Merguez que yo creo que hacen que algunos de los platos mas grasosos que tenemos en Mexico se queden cortos.
Saludos!
1 comentario:
Coincido contigo Miguel, el problema mas grande en este tema no es la tipica comida mexicana (tacos, tortas, enchiladas, etc..) si no mas bien el estilo de vida sedentario al que nos hemos acostumbrado... y creo que malamente mucho de eso (al menos en JZ) se lo hemos copiado a los Americanos... Usamos el automovil hasta para ir al Rapidito de la esquina, no hacemos ejercicio regularmente, nuestros descansos se traducen a pasar horas enfrente de la TV o la Computadora, etc... Ojala y nos hicieramos el habito de; por lo menos; caminar todos los dias aunque sea alrededor de nuestro vecindario.
Saludos!
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